2010年7月10日(土)放送横浜石川町

19位 RISTORANTE REGA

2008年にオープンした人気のイタリアンレストラン。
都内にあるイタリアンの有名店で8年間、感性と腕を磨いたオーナーシェフ・上妻重人さんは、その後イタリアに渡り4年間ローマやフィレンツェで修業を積みました。コースがメインですがアラカルトも楽しめます。オススメはイタリア語で「ギター」を意味する専用器具・キタッラで作る太めの生パスタ。ひと皿ごとに洗練された味わいを堪能出来ます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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