2010年9月11日(土)放送世田谷線 松陰神社前

23位 洋(ひろ)

路地裏の隠れ家的な居酒屋。
深夜2時までお店に立つのは、長年連れ添うおしどり夫婦のご主人・三上壹弘(かずひろ)さんと女将・洋子さん。壹弘さんは焼き物担当。自ら捌いた大山地鶏を大きめにカットした焼鳥は、肉の旨味が際立つ粗塩で頂きます。焼き物以外は洋子さんの担当。裏メニューなのにすっかり有名になっているのが、鶏ガラをダシにして作る「チキンカレー」。中辛でまろやかな、シメにピッタリな温もりの味です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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