2010年10月16日(土)放送埼玉 行田

18位 吉野製麺所

製麺所。
1998年から着手した生パスタの製造で全国に名を馳せます。イタリア製のマシーンを導入した日本における先駆けです。約300軒ものレストランなどから信頼を寄せられているこちらは細かなリクエストにも応え、手掛けるパスタはおよそ120種類にも及びます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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