2010年10月16日(土)放送埼玉 行田

27位 よこしば

行田で古株の焼肉店。
店内はいつでも真っ白な煙がもうもうと立ち込めている為、軽装で出掛けるのがオススメ。席に着いたらまずは「ガツサラダ」を注文しましょう。ゆがいた豚の胃・ガツと野菜がボリューム満点です。メニューの主役は「カシラ」や「モツ」をはじめとする豚ホルモン。鮮度の良さと丁寧な下処理、そして強火の近火で焼くのが美味しさの秘密です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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