2010年10月23日(土)放送横浜青葉台

8位 菓子匠 若野

地元で評判の和菓子店。
こちらでは地元にちなんだ銘菓を続々と開発しています。神奈川県指定銘菓「横濱寺家 ふるさと村もなか」は、ご主人・中野二雄さんが北海道産の小豆でじっくりと丁寧に作ったこしあんを使用。また「蒸気船 横濱どら焼」は2002年の「全国菓子大博覧会」で会長賞を受賞。蜂蜜と黒砂糖の甘さが人気です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索

ページトップに戻る

おすすめサイト