2010年11月13日(土)放送雑司が谷

12位 和邑(わむら)

旬のそば粉と十割そばにこだわったそば屋。
そば粉は季節によって産地を変え、秋なら北海道産新そばを使用。オススメは「せいろ」「田舎」「白雪」「季節のそば」と様々なそばが楽しめる「四色そば」。また冬には、活き才巻エビの「天ぷらそば」がオススメです。サラダ油と白締めごま油で揚げたエビや野菜を抹茶塩付きの別盛りで提供。お好みの食べ方で美味しさも倍増します。

※座席が12席のため、ご予約ください。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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