2011年1月22日(土)放送横浜橋通り

29位 めんや直伝

ラーメン店。
東池袋の大勝軒などで修行したご主人・高橋佑太さんが作るのは、やはり大勝軒直系の味。浅草開花楼の中太麺に合わせるのは、伝統の味に独自のアレンジを加えた魚介系スープ。名店の味の新たなアプローチを楽しみましょう。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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