2011年7月2日(土)放送秩父 長とろ

11位 大沢屋

豆の専門店。
皆さんのお目当ては作りたての煮豆と甘納豆。中でもリピーターを増やしているのが「そら豆の甘納豆 きな粉あえ」です。そら豆を一晩蜜に漬け込み、仕上げにきな粉をたっぷりとまぶした一品。きな粉の風味と優しい甘さが融合し、ついもうひとつとハマります。豆類に加えオリジナルブレンドの「三十六茶」も好評。アロエに明日葉など36種類が入った、意外なほど飲み口がスッキリしたお茶です。甘納豆と共に味わえばほっこり安らぎます。

(長とろの「とろ」の字の正しい表記はこちらになります。)

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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