2011年8月27日(土)放送群馬 桐生

5位 ひもかわうどん

ご当地うどん。
古くは冬場に様々な具材と共に煮込んで食されていた郷土食。幅広のうどんは帯に似ていることから“おびかわ”とも呼ばれました。桐生市内にはうどん屋さんが100軒以上も存在。そのほとんどのお店で頂けますが、麺の幅はお店によって様々です。中でも「ふる川 相生店」は、特に個性的なうどんで人気を博しています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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