2011年8月27日(土)放送群馬 桐生

28位 ほりえのやきそば

ポテト入り焼きそばの人気店。
かつてこの地の織物を全国へと販売した買継商の建物を改装して営業しています。焼きそばには、ブレンドした2種類の佐野産ウスターソースを使用。ポテトは中濃ソースで炒め、形が崩れないよう最後に盛りつけます。「肉入り」なら群馬県産のもち豚をトッピング。職人さん達の胃袋を支えた贅沢な焼きそばです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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