2011年10月8日(土)放送栃木 佐野

28位 新井屋

1929年創業の佐野の銘菓の2号店。
明治中期に建てられた薬屋さんを改装して2009年にオープン。年間130万個は売れる看板商品「味噌まんじゅう」は、味噌と黒糖をバランスよく加えた秘伝の皮が懐かしさを醸します。そして味噌シリーズとして新しく登場したのが「味噌ぷりん」。3年物のたまり味噌を使った濃厚なチーズケーキのようなプリンです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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