2011年12月3日(土)放送東日本橋

3位 あひ鴨一品 鳥安

老舗料理店。
夏目漱石も足繁く通ったといわれるこちらで頂けるのは、今も昔も「相鴨すき焼きコース」一品のみ。鉄板に乗せると溢れ出てくる甘くて柔らかな脂を楽しむ「相鴨(あひがも)」は、あひると真鴨を掛け合わせたもの。アツアツをおろし醤油で頂けば鴨の常識が覆ります。
※日祝定休

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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