2011年12月3日(土)放送東日本橋

6位 江戸政

焼き鳥屋。
大正13年創業。かつて使用していた屋台をカウンターに仕立てた立ち飲みのお店です。こちらで飲み物を頼んだらしばしお待ちを。すると注文せずとも鶏や鰻の串3本にピーマンの肉詰めなどの「基本セット」が出てきます。また常連さんでも知る人の少ないイチオシが「かわ」。鶏肉の脂身を薄皮で巻いた1日3本限定のレアメニューです。ジューシーで濃厚な甘み。七味はかけずに頂くのがツウです。
※日祝定休

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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