2012年1月14日(土)放送川崎大師

19位 ラーメンミート

ラーメン店。
こちらの人気は「チャーハン」。美味しさの秘密は体全体でリズムをとり豪快にあおるご主人・佐久間勝徳さんの鍋振りにあります。華麗な技によって米が宙を舞い、一粒一粒がパラパラに。シンプルな味付けで米の魅力を堪能できる傑作です。実はご主人は「国際空手道連盟極真会館」で指導員を務めている空手の達人。チャーハン作りも真剣勝負なのです。
※日曜定休

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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