2012年1月28日(土)放送月島

28位 月島 久栄

メロンパンのお店。
2008年オープンの人気店。多い日は1日1000個も売れる月島の新たな名物となっています。焼き立てにこだわるため焼き上がりから1時間経ったメロンパンは即回収。すぐに焼き立てのものと取り替えます。回収したパンは外側のクッキーの部分とパンの部分を切り分け薄くスライス。砂糖をまぶしオーブンで焼き「ラスク」として生まれ変わります。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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