2012年2月11日(土)放送板橋 仲宿

29位 けんぞう

たい焼専門店。
こちらは焼き塩入りの小倉あんも好評ですが、何より生地が圧巻です。店長・内藤実さんは、かつて製粉会社に勤めていた小麦のプロ。選りすぐりの粉を独自に配合したその皮は厚さが違います。モッチリとして冷めても硬くならない存在感満点のたい焼。旧街道歩きにピッタリのおやつです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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