2012年4月7日(土)放送鎌倉 小町通り

4位 イワタ珈琲店

戦後まもなく創業した鎌倉の象徴的な喫茶店。
改築を繰り返すも昔ながらの雰囲気を大切にしています。レトロ感たっぷりの店内の椅子は1967年製ですが、傷んでしまった場合は同じデザインの椅子を特注。今を昔に調和させる粋なこだわりです。お店の看板メニューは、およそ4㎝もある分厚い「ホットケーキ」。およそ30分蒸し焼きにし、表面はカリッと香ばしくスポンジ部分はふっくらやわらかに仕上げます。ほんのり甘く優しい味わいです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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