2012年6月16日(土)放送浅草 田原町

19位 江戸料理 櫻田

炭火焼きと現代に再現した江戸の庶民の味を楽しめるお店。
炭火焼きは30種類あまりの山海の幸の中から好きなものを選び、自分で焼くスタイルです。また鴨肉を鉄板で焼く「鴨の鍬(くわ)焼き」は、「鬼平犯科帳」に登場した料理を再現。「火つけ船頭」に書かれている平蔵の妻の得意料理です。池波正太郎が描いた世界が体感できます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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