2012年10月20日(土)放送本川越

11位 松本醤油商店

天保元(1830)年に建てられた蔵で、代々醤油を造ります。酵母が息づく木樽で熟成される「はつかり醤油」は、川越を代表する名品です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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