2012年10月20日(土)放送本川越

17位 太麺 焼きそば

川越のB級グルメ。
「太麺 焼きそば」には、一般的な麺のおよそ2倍の太麺を使用。今、売り出し中のご当地フードです。「太麺 焼きそば」が誕生したのは、昭和20年代。「まことや」のご主人・手島昌也さんは、かつて一緒に食べた幼なじみの助言を得てその味を再現し、新たなブームの火付け役となりました。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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