2012年11月17日(土)放送会津 大内宿

15位 Chez やまのべ

古民家で使われていた建材を店内にあしらったフレンチレストラン。
福島県出身のオーナーシェフ・山野辺宏さんは「ラ・マ―レ・ド茶屋 葉山本店」の総料理長を務め、16年前に独立。“美味しいものを提供するためには、自分自身も楽しむ”というのが信条です。6年前からは地元の猟友会にも参加し、仕留めたものはお店で提供する事も。運が良ければジビエ料理に出会えるかもしれません。
※予約のみの営業です

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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