2012年12月1日(土)放送横浜 野毛

15位

都橋商店街・2Fにある人気のスナック。
こちらはお通しから美味しいと評判ですが、取材の際に出されたのは本格的な中華「蒸し鶏」。ママ・岡田容子さんは中華街生まれで、実家も中華料理店でした。ママの弟さんは、崎陽軒の総料理長を務めた曽兆明さん。料理人一家に生まれたママもまた、名料理人です。「土鍋腸詰め炊き込みご飯(要予約)」は、腸詰めと貝柱の出汁にパクチーがアクセント。野毛のスナックでは、広東の家庭料理も味わえます。
※日曜定休

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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