2012年12月1日(土)放送横浜 野毛

19位 ウナ カサ デ グビグビ エル ヌビチノ

ビアパブ。
日本各地の地ビールを揃える専門店。こちらでは冷蔵庫を2台使用し、銘柄ごとに温度管理をしています。常連さんが頼むのは40℃に温めた「冬季限定 燗ビール」。実はビールにはお燗にも向いた銘柄があり、苦みの強いものは温めると甘みと香りが増して美味しく飲めるのです。また、オーナー・加治正慶さんは日本地ビール協会の会員。「2012年 オーストラリア インターナショナル ビア ジャッジ」でも、審査員として参加しました。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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