2012年12月15日(土)放送箱根 強羅温泉

7位 箱根 銀豆腐

豆腐店。
観光客のお目当ては、絞りたての豆乳をゆるく固めたアツアツの「しゃくり豆腐」。冷めると大豆の甘味が失われるため、その場で頂くのがきまりです。ほのかな温もりで甘みも香りも際立ちます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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