2013年5月25日(土)放送京急 穴守稲荷

24位 かりゆし

沖縄料理店。
宅配便を空港で受け取るサービスを利用し、新鮮食材を調達。ほぼ全ての食材を沖縄の今帰仁(なきじん)村から取寄せています。朝送ったものが夕方には到着するとあって、現地で食べるのと変わらない鮮度。さらに、沖縄で捕れた天然のキハダマグロまで生の状態で届きます。まったり濃厚な上物は、醤油にシークヮーサー果汁を加えた沖縄のスタイルで。マグロが届いた時には、店前にマグロ入荷の看板が出るのでチェックしましょう。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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