2013年9月28日(土)放送八丁堀

23位 カリー シュダ

カレー屋。
平日ランチの2時間しか営業しないお店です。この店のファン曰く“唯一無二の味わい”とされるカレーを手がける仕事人が精緻を極めるスパイス博士・和田茂さんです。19種類のスパイスをいかすのは、仕事人の計算力。彼が取り組んだのはスパイスを調合する為の計算でした。寸分の狂いもなく、それぞれのスパイスを丁寧に計量。仕事人に緻密な計算をさせたのはカレーへのあくなき情熱。誰にも真似することができない、 唯一無二のカレーです。
※日祝定休

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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