ご当地Ｂ級フード。「栃木焼きそば」と銘打って蕎麦屋さんでも、中華料理店でも頂ける。ソース焼きそばにゴロゴロとした大きなジャガイモを入れる。この辺りで焼きそばと言ったら、じゃがいも入りが当たり前。

【小江戸そば 好古壱番館】
大正12年に建てられた洋館を利用した食事処。手打ちそばの他、とちぎ江戸料理メニュー「ごぼう餅」等をいただける。
住所: 栃木県栃木市万町4-2
TEL: 0282-24-1188

【ふくや食堂】
夕顔の実の粉を練りこんだやわらかいのど越しが自慢の夕顔ラーメンも人気の中華料理店。
住所: 栃木県栃木市旭町25-3
TEL: 0282-22-3887

【大豆生田商店】
県道沿いに構える名物店。こちらでは焼きそばの前に「いもフライ」を食べるのが定番。ひと串にジャガイモは２個分で甘いソースと、甘酸っぱいソース2種類からセレクト可能。地元の人はじゃがいも入り焼きそばをどっさりテイクアウトしてホームパーティーも開催している。
住所: 栃木県栃木市薗部町2-19-32
TEL: 0282-22-3796

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