鶴見には、地元民から愛される渋い町中華も数多くある。

【昇龍】
1995年創業。「鶴見で一番麻婆豆腐のうまい店」と表示される電光看板が目印。オーナーシェフは中国四川省の名店で門外不出の麻婆豆腐レシピを学んだ。辛さとうまみが凝縮された2種類のジャンが効いた麻婆豆腐は絶品。
住所: 神奈川県横浜市鶴見区佃野町19-3
TEL: 045-581-4757

【三越園】
昭和2年創業。黒電話を現役で使用中という昭和レトロなお店。名物が本場中国の伝統に倣い、食紅でおめでたい朱色に染めた真っ赤な自家製チャーシュー。そんなチャーシューが入ったチャーシュー麺とチャーハンも、もちろん真っ赤な色で提供される。
住所: 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町16-11
TEL: 045-581-3432

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