2004年12月25日(土)放送年末買出し｢築地｣90分スペシャル

天然物で産地にこだわった魚を提供します。同業者や都内名店のシェフからも認められる実力店です。
良い魚でないと仕入れないため、メニューに載っている物は全て時価になります。

※掲載している情報は、放送時点のものです。