2004年12月25日(土)放送年末買出し｢築地｣90分スペシャル

創業10年。主人の黒川さんは元々全日空ホテル「雲海」にいた天麩羅職人です。
油はサラダ油とごま油の混合を使用しています。天麩羅は全て岩手産のキメの細かい塩でいただきます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。