2005年6月4日(土)放送八王子

高尾山にある「うかい鳥山」グループの一店で、ステーキが有名です。すべてに個室が用意され、目の前で料理が供されます。牛肉は独自に飼育された「うかい牛」（但馬牛）、そしてアワビは三戸産を使用しています。

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