2008年6月28日(土)放送神田明神

手焼きせんべい屋。
頑固一徹の三代目ご主人・伊藤幸雄さんは、手焼きせんべいにこだわる生粋の神田っ子。早くに父親を亡くしたため、焼き方の全ては初代・おじいちゃんからの直伝です。一枚一枚丁寧に焼き上げるその姿には、一世紀もの間愛され続けてきた歴史が刻まれています。優しくて素朴なせんべいは、手焼きならではの懐かしい味わい。頑なな神田っ子魂が込められています。

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