2008年7月19日(土)放送銚子

1616年創業の「ヒゲタ醤油」と1645年創業の「ヤマサ醤油」は全国区の二大メーカーです。
かつて紀州から渡ってきた人々が醤油の技術をもたらし、気候風土が適していたことから、江戸幕府公認の最上級品とされる特産品となりました。

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