2010年1月16日(土)放送小田原

梅干し専門店。
小田原の梅干しは少々塩が強めですが、3年ものとなると梅に塩がしっとり馴染み「三年漬梅干」は文字通り“いい塩梅”に。心地よい塩気がご飯にぴったりです。さらに店内には年代ごとの梅干しを展示。最も古いものは、天保5(1834)年からのものとなります。

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