2010年2月13日(土)放送牛込神楽坂

2008年に復活したピッツェリア。
店主・カルミネ コッツォリーノさんは、長年この地で家庭的なイタリアンを紹介してきた人物。評判を呼んだナポリの釜焼きピザは、再オープンした今も当時と同じメニューと値段で提供しています。ふっくらと焼き上がった「カルツォーネ」は、ナイフを入れるとチーズと生ハム、キノコの香りがフワッと広がる一品です。

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