2010年2月13日(土)放送牛込神楽坂

24位 よしだ

創作鳥料理が頂けるお店。
迎えてくれるのは2代目・吉田義一さん。お店に来るのは、年季が入った常連さんばかりなので、鳥を飽きずに美味しく食べて貰おうと料理は吉田さんにお任せの日替わりです。照り焼き風に焼いたもも肉をわさびや海苔で巻くなど、ひと手間掛けた鳥料理が供されます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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