2011年6月18日(土)放送江戸川橋

21位 大勝軒

つけ麺の名店。
こちらは東池袋「大勝軒」の味を受け継ぎますが、独自のヒットメニューがあるのです。それは2010年のこと、ネパール人のカンデルさんがアルバイトの面接にやってきました。得意料理を尋ねると故郷のカレーだと言います。そこでご主人はカンデルさんと新メニューを開発。こうして出来上がったのがネパールのカレーをかけた「ばそカリー」。初めはマイルドで、後にスパイシー。五感が刺激される一杯です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索