2011年12月10日(土)放送箱根 仙石原温泉

20位 中国料理 太原

中華料理店。
アットホームな雰囲気ながら本格的な中華料理が頂けると評判です。ご主人・齋藤誠さんは箱根のホテルで10年以上腕を振るった方。豚ではなく鶏レバーを使った「レバニラ炒め」や鹿児島県産の黒豚バラ肉を使った「雲白肉(ウンパイルー)」などが人気です。美しく盛り付けられた「雲白肉(ウンパイルー)」は、ちょっと辛めの自家製ニンニク醤油ダレで頂きます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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