2015年8月8日(土)放送美味しい軽井沢

別荘族のためにも朝からオープンしているレストランが数多ある。軽井沢は、”朝から美味しい”が充実している。

【シェリダン】
シカゴ風の朝食・ブランチ専門の人気店。人気メニューはスモークサーモンのオムレツ。ふわふわのスフレ状のオムレツの上にはスモークサーモンがきれいに並んでいる。
住所: 長野県北佐久郡軽井沢町大字発地1166-50
TEL: 0267-31-6005

【キャボットコーヴ】
軽井沢の朝食ブームの火付け役といわれる、朝食とカフェのお店。オンシーズンの今は、完全予約制。アメリカ東海岸の朝食を再現している。流行のポップオーバーも、ここが日本では先駆け。
住所: 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分78-26
TEL: 0267-31-5078

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