2016年7月9日(土)放送佐原
7位 油茂製油
創業から370年。看板商品は、厳選した白ごまを「玉絞め」という伝統技法で絞った"玉絞め一番搾りごま油"。弱い圧力でじっくり搾り、風味を損なわずに極上のごま油を生み出す。大量生産はできない貴重なもの。そして、このごま油で作ったラー油も絶品と評判。ごま油に唐辛子、八角、花山椒などを加えてじっくりと煮詰める。
住所: 千葉県香取市佐原イ3398
TEL: 0478-54-3438
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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