2018年4月28日(土)放送ひたちなか

茨城のご当地ラーメン。県内の４０軒以上で食べられるこのラーメンは、「ひたちなか」が発祥。基本は、スープはしょうゆ味、麺はコシのある太麺、そしてレバーや野菜入りの甘辛いあんをかけたもの。

【中華　大進】
街で人気の中華屋さん。地元民のお気に入りは、水でしめた冷たい麺にアツアツのあんをのせた「スタミナ冷やし」。
住所: 茨城県ひたちなか市元町2-4
TEL: 029-273-8263

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