2018年6月23日(土)放送町田

明治１７年創業の馬肉料理の老舗。絹の道を行き交う馬の仲介業者として創業。ゴボウなどとともに甘辛に柔らかく煮込んだ「肉皿」は、この店で創業時から続く定番メニュー。そして特におすすめは、味噌仕立ての「上肉鍋」。しゃぶしゃぶの様にいただくこの鍋は、肉の柔らかさも旨味も存分に堪能できる。
住所: 東京都町田市原町田6-19-9
アーバン柿島2 1F 
TEL: 042-722-3532

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