2020年1月25日(土)放送冬の大洗
7位 大洗漁港
街の台所。今の時期はやはり、あんこうとヒラメが旬ですが、もちろん庶民的な魚もあります。カナガシラは、絶対量が少ないため、全国的には流通しない、地元の隠れたご馳走。魚屋さんでは2尾で400円、干物は4枚で500円、刺身も1パック500円と超格安。白身魚ならではの旨みを楽しむならお刺身。唐揚げにしても絶品です。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
検索
-
放送年月から探す
-
地域から探す
-
ジャンル
街の台所。今の時期はやはり、あんこうとヒラメが旬ですが、もちろん庶民的な魚もあります。カナガシラは、絶対量が少ないため、全国的には流通しない、地元の隠れたご馳走。魚屋さんでは2尾で400円、干物は4枚で500円、刺身も1パック500円と超格安。白身魚ならではの旨みを楽しむならお刺身。唐揚げにしても絶品です。
※掲載している情報は、放送時点のものです。