2023年1月14日(土)放送うんまい栃木

栃木県の家庭で作られてきた、大人な味の郷土料理。

【大関商店】
しもつかれを製造する食品メーカー。しもつかれは、人参・大根・大豆・鮭の頭などを酒粕で煮込んで作られる。独特の見た目と匂いが特徴で、日本酒によく合う大人の味。

※掲載している情報は、放送時点のものです。