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宇都宮は日本有数の餃子の街。市内に300軒以上の餃子店がある。 【宇都宮みんみん 本店】 昭…

焼き物の里としても有名な益子や真岡エリアは、いちごの生産量が日本一。 【JAはが野 益子観光い…

全国的にも有名なご当地ラーメン。佐野市内には佐野ラーメンのお店が新旧あわせて60軒以上ある。基本は崩…

日光開山の祖、勝道上人が山での修行の際、高タンパクの精進菜食としていたのが「干しゆば」。時を経て、庶…

栃木県はそばの収穫量（生産量）が全国3位のそば処でもある。 【一茶庵本店】 現代の手打ち蕎麦…

栃木県は日本一のかんぴょうの産地。特に生産が盛んな下野市では、かんぴょうが味噌汁に入った「干瓢の卵と…

冷蔵設備がない時代、日持ちしない水羊羹は冬の食べ物だった。日光の家庭では、冷蔵庫が普及した今も、炬燵…

全国的に有名な栃木のローカルドリンク。U字工事が漫才のネタにして大ブレイクした。 【栃木乳業】…

美味しい牛肉の宝庫でもある栃木県でその美味を味わうことが出来るスポットを3軒紹介する。 【日本…

那須の御養卵を使った「御用邸の月」をはじめ、地元民にも観光客にも愛される地元銘菓が数多存在する。 …

栃木県には、なぜか個性的な焼きそばが多い。 【こばや食堂】 塩原温泉で連日大行列を作るお店。…

フランス料理のカリスマ アラン・シャペルに日本人で初めて弟子入りした音羽和紀さんが宇都宮で開いたお店…

県外からもお客さんが訪れ、栃木県内イチと評判のパン屋さん。約80種類あるパンの中で一番人気なのが、ブ…

江戸時代より舟運で栄え、小江戸と呼ばれる栃木市。そこに本社がある岩下食品の看板商品。 【岩下の…

全国展開している宇都宮発祥のレストラン。生たまねぎ・おろしニンニク・醤油・酢だけで作られたオリジナル…

栃木県の家庭で作られてきた、大人な味の郷土料理。 【大関商店】 しもつかれを製造する食品メー…

佐野市北部で正月に食べられる郷土料理。悪魔の耳に見立てたうどんを食べ、1年の無病息災を願う。 …

那須塩原にある雑貨店やギャラリーなどおしゃれな店が集まる通りに構えるカフェ。まだ「カフェ」が一般的で…

茹でたジャガイモを串に刺し、パン粉をまぶして揚げた下野市や佐野市のご当地フード。地元のスーパーなどで…

栃木県には個性的なシュウマイが多い。特に鹿沼市は崎陽軒の創業者 野並茂吉の出身地であることから、市内…