2024年9月7日(土)放送美味しい熱海

芸妓さんたちがご贔屓さんや旅館などに節目で贈る「付け届け」。それに相応しい逸品も揃っている。

【本家ときわぎ】
大正7年創業の和菓子店。カラフルな色合いの「登きわ木」は付け届けで人気の品。羊羹を自然乾燥させたもので、外はカリっと、中はしっとりの小気味良い食感を味わえる。

【菓子舗 間瀬】
明治5年創業の和菓子店。看板商品は川端康成の小説から名付けた「伊豆乃踊子」。白餡で踊り子の淡い恋心を表現している。

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