愛の貧乏脱出大作戦
夜逃げはイヤだ…ラーメンドリーム2012 4月9日（月）夜8時放送！
(1)日本一ラーメン同時修業(2)みのもんた抜き打ちチェック(3)2011年9月に放送した釜石の三陸漁業復興プロジェクトの展開を放送
今回修業に挑むのは“もう後がない…”借金を抱えた二人のラーメン店主。子供6人、バツ3の貧乏パパ44歳”と中2の娘を抱えた脱サラパパ42歳”。
家族のために一念発起！2人はそんな思いで極寒の北陸へ発つ。門をたたくのは、2009年から3年連続売り上げ日本一を誇るＭｒ.ラーメンドリーム「富山ブラック」。達人の栗原清さんは30代半ばで脱サラ。しかし、待っていたのは借金2億円と離婚だった。最後の望みとラーメン店を開店して大成功！借金完済、再婚、そしてラーメン界の頂点へ…とこの不景気をたくましく生きる現役バリバリの57歳だ。達人が再出発を誓った原点の地で住み込み修業。新たなスタートを切るその日までをドキュメントで追いかける。
2011年2月のスペシャルに放送したラーメン店の“その後”
諏訪 克典（かっちゃん） 「中華そば かっちゃん」
| 店名 | 中華そば かっちゃん （旧 らーめん道場） |
|---|---|
| 住所 | 茨城県笠間市赤坂23-18 |
| 営業時間 | 平日11時～23時（15～17時休憩） |
| メニュー | 笠間の 黒らーめん 700円 黒味玉らーめん 800円 黒チャーシューメン 900円 |
後藤 直彦（なおさん）、瀬下 拓也（たくや） 「麺処 くいしん坊」
| 店名 | 麺処 くいしん坊 |
|---|---|
| 住所 | 群馬県吾妻郡中之条町伊勢町850-5 |
| 営業時間 | 11時～20時（スープ切れ次第終了） |
| メニュー | 中之条 黒らーめん 700円 黒味玉らーめん 800円 黒チャーシューメン 900円 |
「麺家 いろは 射水本店」 店主：栗原 清
| 店名 | 麺家 いろは 本店 |
|---|---|
| 住所 | 富山県射水市戸破1555-1 |
| 営業時間 | 【平日】 11:30～15:00(ラストオーダー14:30)、17:30～24:00 (ラストオーダー23:30) 【土曜日及び祝日前日】 11:30～24:00 (ラストオーダー23:30) 【日祝】 11:30～22:00 (ラストオーダー21:30) |
| メニュー | ブラックらーめん 750円 薬膳完熟味噌らーめん 750円 白エビ塩らーめん 750円 ブラックつけ麺 880円 |
「麺家 いろは 掛尾店」 店主：栗原 清
| 店名 | 麺家 いろは 掛尾店 |
|---|---|
| 住所 | 富山市掛尾町607番地（草島線・婦中大橋手前） |
| 営業時間 | 【営業時間】 11:00～24:00 【祝祭日】11:00～22:00 |
| メニュー | ブラックらーめん 750円 薬膳完熟味噌らーめん 750円 白エビ塩らーめん 750円 ブラックつけ麺 880円 |
「麺屋 翔」 店主：大橋 望（大ちゃん）
| 店名 | 麺屋 翔 |
|---|---|
| 住所 | 東京都西新宿7-22-34 |
| 営業時間 | 11時～20時（スープ切れ次第終了） |
| メニュー |
つけそば 750円 |
「旨辛ラーメン 味一」 店主：松澤直志（松っちゃん）
| 店名 | 旨辛ラーメン 味一 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区高田馬場4-13-13 東海オリエンタルビル１階 |
| 営業時間 | 【平日】 11時～23時（15～17時休憩） 【土曜】 11時～20時 【日曜】 11時～17時 |
| 定休日 | 不定休 |
| メニュー |
鷹の爪ラーメン 700円（あんかけなし） |
「中華 飛天」 店主：土岐正治（トキさん）
| 店名 | 中華 飛天 |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県三郷市戸ヶ崎2248-A |
| 営業時間 | 11時半～（スープ無くなり次第終了） |
| 定休日 | 月曜日 |
| メニュー |
達人考案の新メニュー・海老ふじ 800円 |
「弟子屈ラーメン 総本店」
| 店名 | 弟子屈ラーメン 総本店 |
|---|---|
| 住所 | 北海道川上郡弟子屈町摩周1丁目1-18 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 無 |
「無鉄砲 本店」
| 店名 | 無鉄砲 本店 |
|---|---|
| 住所 | 京都府木津川市梅谷髯谷15-3 |
| 営業時間 | 【昼の部】 11：00～15：00 【夜の部】 18：00～23：00（売切れ次第終了） |
| 定休日 | 月曜日 |
| メニュー |
無鉄砲とんこつラーメン 700円 |
