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2013年10月8日放送

角偉三郎作 漆塗の重箱

鑑定依頼人辻口博啓さん
鑑定士 大熊敏之
ジャンル 近代工芸
本人評価額¥ 1,000,000
エピソード1967年石川県七尾市の和菓子屋の長男として生まれる。元々は家を継ぐつもりだったが、18歳のとき倒産。そこでパティシエとして自身の店を持つべく単身上京し、洋菓子店で働き始めた。23歳の時、全国洋菓子技術コンクールで史上最年少優勝。27歳の時には、パティスリーの世界選手権『クープ・ド・フランス インターナショナル杯』で優勝し、国内外で注目を浴びるパティシエとなった。31歳の時、念願の店を自由が丘にオープン。現在はコンセプトの異なる12のスイーツ店を運営する。
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鑑定士総評

角偉三郎の最も充実した時期に作られた重箱。非常になめらかな肌合いが特長。椀が有名だが、50代くらいから依頼品のような重箱を多く作り始めた。依頼品も50代半ば頃の作品だと思われる。

※当番組の鑑定結果は独自の見解に基づいたものです。 ※サイトのデータは、2010年1月放送回からのものです。

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