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東京都指定有形文化財「百段階段」特別企画　パリ展覧会凱旋記念
目黒雅叙園 13th「華道家 假屋崎省吾の世界 ～華ルネッサンス～
【会期】11月1日(木)～11月18日(日)
【時間】10：00～18：00（最終入館１７：３０）
【入場料】当日１０００円　学割５００円※学生証呈示　小学生以下無料
【会場】目黒雅叙園
【TEL】03-5434-3140

◆ささみとキノコ、キノコ、キノコ炒め
＜材料＞(4人分)
鶏ささみ………………４本
えのき…………………１袋
舞茸……………………１袋
しめじ…………………１袋
しいたけ………………６コ

＜調味料＞
シークヮーサー……………大さじ５
オリーブオイル……………適宜
コショウ……………………適宜
白ワイン(酒も可) ………適宜
昆布茶(粉末)………………適宜

＜作り方＞
1)鶏ささみとキノコ類は食べやすい大きさに切り分ける
2)熱したフライパンにオリーブオイルをひき 鶏ささみ　コショウ　白ワインを加え炒める
3)火が通ったら すべてのキノコを入れ、昆布茶と白ワインを加え全体がしんなりするまで炒める
4)仕上げにシークヮーサーを加え さっと炒めたら完成

★山原シークヮーサー
７２０ｍｌ　２６２５円
株式会社 琉球フロント沖縄　　電話０１２０－８１３１－５６