スペシャルみち子のカンタンお魚レシピ│【金曜8時のドラマ】釣りバカ日誌　新入社員浜崎伝助：テレビ東京

みち子のカンタンお魚レシピ

カンパチと塩昆布の和風カルパッチョ

カンパチと塩昆布の和風カルパッチョ

昆布の旨味でカンパチの味が
引き立つカルパッチョを
和風にアレンジした一品。

釣りバカの流儀に反して釣りに仕事を持ち込んだことを悔やみながら、
釣り上げたカンパチで伝助がみち子に作ってもらった一品。

火を使わずにドレッシングをかけるだけ！オシャレな見た目と和風の味付けでおもてなしにもピッタリの一品。

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